В конце 19 века, а точнее 1871 году неподалеку от древнего города Яффо была основана сельскохозяйственная колония Сарона — поселение немецких христиан - темплеров. Их целью было освоение и заселение Святой земли, а идеалом - жизнь и деятельность первых христианских общин.
Сарона была построена подобно старинным европейским городам - улицы были спланированы в форме креста и делили поселение на маленькие сектора, которые засадили деревьями и кустарниками – такое отношение к организации пространства было в Палестине той поры в новинку!
В поселении были построены частные дома, общественные строения, масличный пресс, винодельня, многочисленные магазины, кафе, и даже боулинг!
Сарону окружали виноградники и апельсиновые рощи – тот кто видел это чудесное место – восторгался и сразу понимал смысл названия поселения – долина Сарон (или Шарон) упоминалась в Библии как плодороднейшее и красивейшее место!
Старинная открытка
Поселение просуществовало до 1946 года – во время второй мировой войны жители поселения были депортированы из Палестины британскими властями как граждане нацистской Германии, тем более треть темплеров были членами фашистской партии. На некоторое время на территории Сароны расположились государственные учреждения – архив, кабинет президента, офисы разных государственных организаций... Однако долгое время место было заброшено хотя находилось в самом центре делового Тель-Авива.
После объявления этих зданий историческими объектами был разработан план в рамках которого 5 домов были передвинуты на расстояние около 30 метров, что стало первым подобным опытом в Израиле, и обошлось в 26 000 000 шекелей. В 2008 году здания темплеров были отремонтированы и в 2012 году район был открыт для посещения публики.
Сейчас это заповедник времени – «пряничные» домики с крылечками и флигелями, парк, где бережно сохранили старые деревья, поэтому много тенистых уголков и удобных скамеечек (даже музыкальных), где удобно расположиться отдохнуть.
Кроме этого, на территории расположен знаменитый рынок Сарона-маркет – рай для гурманов - это продуктовый рынок в европейском стиле. Здесь расположены магазинчики-лавочки сыров, пива, вина, тхины, ликеров, натуральных соков, шоколада... которые с удовольствием предлагают продегустировать свою продукцию, а перекусить можно в многочисленных кафе.
